Tanggal 24 januari lalu aku merayakan ulang tahun pertama anakku.
Seminggu sebelum perhelatan digelar udah niat banget beli segala tetek bengek buat bikin kue. Ceritanya sih mau bikin kue sendiri buat suguhan pas hari H.
H-w dicobalah yaa tuh bikin cupcake kukus tanpa mixer dan timbangan (karena hilang digondol tikus kalik.. Rrrgghhh) daaann.. Gagaaaal.. Nahh ciut dehhh nyali buat bikin kue sendiri.
Kebetulan pas belanja itu, beli kulit pie jadi di toko peralatan bikin kue, dan beli krim keju, padahal sih belom kepikirian mau buat apa.. Yang penting beli dulu, urusab dimasak apa engganya urusan belakangan. Hahahaa
Naahh paginya sebelum harinya ulang tahun anak dirayain iseng-iseng eksperimen.. Ini dia resepnya :
250grm krim keju
2sdm gula pasir
1sdm susu kental manis
1 btr telur
1/2 sdt baking soda
1 box kulit pie siap pakai
Campurin telur, gula dan baking soda
Setelah termpur rata masukan susu kental manis, aduk hingga rata
Setelah rata masukan krim keju aduk hinggal berubah warna agak pucet,
Masukan ke kantung segitiga, potong ujungnya, lalu semprotlan 1 per 1 ke wadah pie siap pakai.
Lalu masukan kedalam kulkas sebelum dimakan.
Selesaaai..
Selamat mencoba yaa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar